カフェやレストラン、自然食品店でメニューに加えてみませんか?
当店は卵・乳製品・精製されたお砂糖を使わないヴィーガン焼き菓子専門店です。
信頼できる農家さんから仕入れた野菜・フルーツ・全粒粉・茶葉・米粉などをメインに使用し出来るだけ国産やオーガニックの食材を使用してお菓子をお作りしています。
国産の安心してお召し上がり頂ける食材の美味しさを引き出した焼き菓子は関東中心に沢山のお客様のご愛顧頂いています。
ぜひ、お店のメニューに加えてみませんか。
ロスが出にくい冷凍可能な商品です
当店の商品は全て冷凍で1ヶ月お日持ち致しますので、ロスが少なく経済的。
そして、卵やバターを使わない洋菓子は、通常のお菓子と全く作る工程や食材の扱いが違います。その為、ふんわり感やコクのあるレシピを開発するまでに長い時間を費やす方が多いのも事実。
結果、外注した方がすぐに商品として販売が出来、経済的な場合が多いです。
ヴィーガンスイーツの需要は高まって来ています
ヴィーガンスイーツとは動物性食材を一切使用しないお菓子のことです。
卵・乳製品はもちろん、ハチミツやゼラチンも不使用です。
アレルギーで食べられない方や健康や美容面で動物性を控えている方、そして最近では外国人旅行者の増加により、宗教上の理由から食べられない方も増えてきています。
ワンランク上のサービスを手軽に
一昔前よりはヴィーガンスイーツを提供する飲食店や小売店も増えて来ましたが、それでもまだまだ需要のわりに取扱店が少ないのが現状です。
動物性食品を食べられない方はカフェでスイーツセットが食べたくても仕方なくドリンクだけにしたり。
お家でおやつを作る暇が無い忙しいママが、アレルギーの子供にと小売店でおやつを買おうとしても動物性不使用のおやつと言えばフルーツかお煎餅かお饅頭位しかなかったり。
そんな中、商品ラインナップに1、2種類だけでもヴィーガンのマフィンやパウンドケーキが並ぶことにより、特別感が増し、お店のイメージアップに繋がると考えています。
卸売りにご興味のあるお客様、下記までご連絡頂けると幸いです。
皆様のお役に立てますように。
Natural sweets Toitoi 店主:佐久間
神奈川県小田原市城山1-27-10
TEL:050-3697-1012
sakuma@natural-toitoi.com
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農家スイーツプランナー
製菓衛生師 佐久間のりこ
農家さん直送、国産、オーガニックの素材をメインの使用した焼き菓子専門店です。 全商品、卵・乳製品・白砂糖不使用でありながら、シンプル過ぎないコクのある食べ応えを感じられるお菓子です。 Natural sweets Toitoiのお菓子を是非お楽しみください。
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